この記事では若手を育てることに関して、思い悩んでいるただの雑談です。なんの結論にも達していませんので、雑談というかただの悩みですので、悪しからず。 古代からあった「まったく、今の若い者は！！」 ただ、唯一わかることは「昔と一緒の教育方法では…

この記事ではコーヒー豆の焙煎を自宅でやろうと調べているうちに、あきらめたエピソードに関するただの雑談です。 やっぱり焙煎したてのコーヒーは美味しかった 自宅の近くにコーヒー豆を焙煎して売っているお店があります。それまではタリーズやスターバッ…

この記事はたこ焼き作りを楽しようとした結果、たこ焼きはやっぱり丸い方がおいしいことがわかった、その理由も含めての雑談です。 楽しようとした、たこ焼きの調理方法 検証結果 違和感その1 違和感その2 味はたこ焼き、食感は別物 たこ焼き粉とお好み焼き…

この記事では、自宅で簡単に用意できる牛丼トッピングには納豆がおすすめという紹介の雑談です。 ふるさと納税で牛肉がたくさん届いたので 牛丼の人気トッピングは？ 個人的におすすめは納豆 先日、家にたくさんあった牛肉で牛丼を作りました。定番のトッピ…